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Kurs-Info

Gesunde Ernährung für Kinder

Unterschiedliche Mehle im Einsatz Fortbildung in Kooperation mit der Jugendhilfe Werne für Mitarbeitende in der Hauswirtschaft

Im Mittelpunkt der Fortbildung steht der Einsatz unterschiedlicher Mehle - vor allem unter dem Aspekt der vegetarischen und/oder glutenfreien Ernährung.
Neben der thematischen Auseinandersetzung wird die Theorie anschließend in die Praxis umgesetzt.
Hier werden Alternativen zum herkömmlichen Weizenmehl vor allem als Bindemittel und Panaden ausprobiert.

Zeitraum: Di, 12.05.2020, 1 Termin
Uhrzeit: 9:00 Uhr - 12:45 Uhr
Ort: Werne; Konrad-Adenauer-Str. 8; FBS; Lehrküche und Speiseraum
Gebühr: 20,00 Euro
Leitung: Ute Keßeler
Kursnummer: U2541-410
Terminliste: 
  • Dienstag, 12.05.2020, 09:00 Uhr bis 12:45 Uhr
    Werne; Konrad-Adenauer-Str. 8; FBS; Lehrküche und Speiseraum

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