Koch Dich gesund: Zuckeralternativen unter der Lupe

FBS Werne

Gesunde Ernährung

Koch Dich gesund: Zuckeralternativen unter der Lupe

Referent*in

Christin Lammers

Qualifikation: Oecotrophologin M.Sc., zertifizierte Ernährungsberaterin (VDOE)

Kategorie

Gesunde Ernährung

Besuchen Sie unsere neuen Kochkurse zum Thema gesundes Kochen!Der Konsum von Zucker wird zunehmend kritisch beleuchtet und die gesundheitlichen Gefahren diskutiert. Fakt ist: Zum Überleben brauchen wir keinen freien Zucker und doch nehmen wir viel zu viel davon zu uns. Aber den Zucker aus der Ernährung zu streichen, bedeutet nicht zwingend auch ein Verzicht auf Süßes: es gibt auch beim Backen zahlreiche Rezepte, die ohne Zucker auskommen. Welche Alternativen es gibt und was bei der Verarbeitung beachtet werden sollte, wird in der Küche praktisch in Erfahrung gebracht. Ein kleiner Theorieteil zu den Zuckeralternativen rundet die Kocheinheit ab. Christin Lammers ist Oecotrophologin M.Sc. und zertifizierte Ernährungsberaterin VDOE.Zusätzlich zur Kursgebühr fällt eine Lebensmittelumlage an, die am Kursabend in bar bei der Kursleitung entrichtet wird.

Kursinformationen

Kursnummer

X2534-110

Datum

Fr 10.02.2023

Uhrzeit

18:30 - 22:15 Uhr

Dauer

1 Termine

Kursort

Werne; Konrad-Adenauer-Str. 8; FBS; Lehrküche und Speiseraum

19,00€

14 vorrätig

Bei Mehrfachanmeldung ist eine Onlineermäßigung nicht möglich. Bitte bei Kursbeginn bei der Kursleitung melden.