Quer durchs Brot- und Brötchenregal – Backkurs mit Markus Krumkamp

FBS Werne

Gesunde Ernährung

Quer durchs Brot- und Brötchenregal – Backkurs mit Markus Krumkamp

Referent*in

Markus Krumkamp

Kategorie

Gesunde Ernährung

Der Werner Bäcker Markus Krumkamp gibt in diesem Kurs einen praktischen Einblick in die vielfältige Welt der Brote und Brötchen. Gemeinsam entdecken wir unterschiedliche Teige, lernen wichtige Grundtechniken und erfahren, worauf es beim Kneten, Formen und Backen wirklich ankommt. Unter fachkundiger Anleitung entstehen Schritt für Schritt aromatische Backwaren, die sich auch zuhause problemlos nachbacken lassen. Neben praktischen Tipps vermittelt Markus Krumkamp wertvolles Hintergrundwissen zu Zutaten, Gehzeiten und Backmethoden. Der Kurs richtet sich an Anfänger*innen ebenso wie an Backbegeisterte, die ihre Kenntnisse erweitern möchten. Am Ende dürfen selbstverständlich alle selbstgebackenen Köstlichkeiten mit nach Hause genommen werden. Wir freuen uns auf einen lehrreichen und genussvollen Backtag!

Kursinformationen

Kursnummer

A2534-331

Datum

Sa 31.01.2026

Uhrzeit

10:00 - 13:45 Uhr

Dauer

1 Termine

Kursort

Werne; Konrad-Adenauer-Str. 8; FBS; Lehrküche und Speiseraum

36,00€

6 vorrätig

Bei Mehrfachanmeldung ist eine Onlineermäßigung nicht möglich. Bitte bei Kursbeginn bei der Kursleitung melden.