FBS Werne
Gesunde Ernährung
Referent*in
Markus Krumkamp
Kategorie
Gesunde Ernährung
Der Werner Bäcker Markus Krumkamp gibt in diesem Kurs einen praktischen Einblick in die vielfältige Welt der Brote und Brötchen. Gemeinsam entdecken wir unterschiedliche Teige, lernen wichtige Grundtechniken und erfahren, worauf es beim Kneten, Formen und Backen wirklich ankommt. Unter fachkundiger Anleitung entstehen Schritt für Schritt aromatische Backwaren, die sich auch zuhause problemlos nachbacken lassen. Neben praktischen Tipps vermittelt Markus Krumkamp wertvolles Hintergrundwissen zu Zutaten, Gehzeiten und Backmethoden. Der Kurs richtet sich an Anfänger*innen ebenso wie an Backbegeisterte, die ihre Kenntnisse erweitern möchten. Am Ende dürfen selbstverständlich alle selbstgebackenen Köstlichkeiten mit nach Hause genommen werden. Wir freuen uns auf einen lehrreichen und genussvollen Backtag!
Kursnummer
A2534-331
Datum
Sa 31.01.2026
Uhrzeit
10:00 - 13:45 Uhr
Dauer
1 Termine
Kursort
Werne; Konrad-Adenauer-Str. 8; FBS; Lehrküche und Speiseraum
Ich konnte die Familienbildungsstätte Werne sowohl als Teilnehmerin als auch Kursleiterin kennenlernen. Ich mag das vielseitige Angebot von aktiv bis entspannt, ob mit ob ohne Kind. Die Mitabeiterinnen sind stets freundlich und helfen bei allen Belangen. Ich fühlte mich immer sehr wohl und freue mich auf weitere Kurseinheiten.
Corinna Nolte
Ich war erst selbst Teilnehmerin, nun arbeite ich als Kursleitung. Das Angebot der Fabi ist groß und vielfältig.
Die Arbeit macht Spaß und es ist spannend immer wieder neue Leute kennenzulernen.
Werne
Die etwas andere Geburtstagsfeier oder Geburtstag mal anders
„Die Küche und der Essraum sind toll, groß, schön, hell und super geeignet, um mit einer Gruppe bis zu 20 Personen ein Kochevent durchzuführen.
Kompetente und einfallsreiche Kursleitungen bereiten den Abend vor und begleiten die Gäste durch das Menü.
Meine Gäste waren begeistert und Ich kann dies absolut weiterempfehlen…“
Diana VietingWerne